Dienstag, 22. Januar 2008

außer gefecht /die 2te

ich sags euch mädels! meiner kleinen will und wills nicht besser gehen. ich habe mich zu früh mit fieber-frei gerühmt. sonntag abend hat sie wieder angefangen zu fiebern! von da an war sie wie eine klette. ah!

so, gestern früh rief ich unseren kinderarzt an ob er uns nicht irgendwie dazwischen schmuggeln konnte. um 17 uhr. gut. da häuptling zuhause war, meldete ich mich gleich bei ihm zum fahren an. ich erhielt leider eine absage. unsere kutsche hat leider ein kleines problem und muß in die werkstatt. na super!

glücklicherweise war es nicht kalt. also sind wir mit den öffentlichen nach linz gefahren. und da passierte es. madame hatte plötzlich nasenbluten!!!!! wie konnte das sein????? wie wenn ich ahnen würde, dass das passieren wird, hatte ich eine stoffwindel mit und konnte so schlimmeres verhindern. muß so etwas in den öffentlichen passieren als ob ihr zustand nicht schon elend genug ist?

beim arzt verlief alles super. alles im "normalen" bereich. nichts worüber ich mir echte sorgen machen müßte. ich bin nur froh, dass unser arzt nicht gleich auf antibiotika zurückgreift. und wegen dem nasenbluten muß ich mir auch keine sorgen machen. in dem alter ist es nichts besorgnis erregendes. zum glück! auf dem weg nachhause hatte sie wieder nasenbluten :-(

morgen früh habe ich einen friseurtermin (endlich mal wieder, ich brauch ihn!). zum glück kommt morgen früh die schwiegermutter (häuptling muß in die werkstatt wegen unserer kutsche). und am donnerstag wird sie auch da sein. somit muß ich mir wenigstens wegen dem arbeiten am donnerstag und freitag keine sorgen machen.

na bis dann mädels,

eure hausfrau

Sonntag, 20. Januar 2008

welcher kochtyp sind sie?

bei tyndra gesehen und gleich herumgeklickt.

das ergebnis:

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hmmm, was soll man zu dem ergebnis sagen?
was für ein kochtyp bist du?

außer gefecht

also wenn einmal einer in der familie mit der grippe begonnen hat...ist bald jeder krank und ich außer gefecht. denn mamas sind nie krank.

angefangen hat es mit mir, dann gings über zu junior. wir sind mittlerweile wieder gesund. und gerade als ich dachte, nun ist alles vorbei .... wie man sich irren kann.

am donnerstag habe ich madame in die krabbelstube gebracht. sie erfreute sich auch bester gesundheit. zu mittag wurde sie von der schwiegermutter abgeholt. auch da war alles in ordnung. am abend brachten sie die schwiegereltern heim. ihr anblick brachte mich zur verzweiflung. die nase rot, die augen tränten und sie hatte fieber.

nicht schon wieder dachte ich mir nur? ich war doch erst letzte woche im krankenstand und nun kann ich wieder pflegeurlaub beantragen. das ist mir schon echt peinlich den arbeitskollegen gegenüber. naja, was solls, es wird schon besser werden. hoffe ich zumindest. madame ist zwar fieberfrei, aber morgen lasse ich sie auf jeden fall noch zuhause.

und ich, ich bin ein wenig müde.

eure hausfrau

Mittwoch, 16. Januar 2008

nachgekocht

am sonntag habe ich mir "das perfekte promi dinner" auf vox angesehen. die hauptspeise von der schauspielerin anouschka renzi hat mir beim zuschauen schon das wasser im mund zusammenlaufen lassen. sie machte knoblauch-honig-poularde mit tomaten und rosmarinkartoffeln.

natürlich habe ich dieses leckere mahl nachgekocht. meinen beiden männern hat es sehr gut geschmeckt, sie waren begeistert. vor allem häuptling. witzigerweise hat er mich beim zubereiten der knoblauch-honig-marinade schief angesehen und gefragt was das für eine kombination sein soll. da ich ganze hendl nicht mag, habe ich einfach hühnerkeulen (ober- und unterkeule) verwendet.

ich habe zwar zum rezept verlinkt, aber hier sicherheitshalber das rezept:



Knoblauch-Honig-Poularde mit Tomaten und Rosmarinkartoffeln

6-8 EL Honig
8 Knoblauchzehen, gehackt
Ca 800 g Kleine Kartoffeln
Ca 600 g Kleine Tomaten
3 Zweige Rosmarin, gehackt
6-8 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG

Den Backofen auf 160°C vorheizen Aus dem Honig und dem gehackten Knoblauch eine Marinade bereiten. Öl, Salz und Pfeffer dazugeben. Anschließend die Poularden damit einreiben und in eine Auflaufform geben. Die Tomaten abbrausen und in die Auflaufform geben. Anschließend die Poularden und die Tomaten 20 Minuten im vorgeheizten Ofen garen.

Währenddessen die gesäuberten Kartoffeln mit Schale im Salzwasser kochen und abkühlen lassen. Olivenöl erhitzen, die Kartoffeln mit Schale darin knusprig anbraten lassen und kurz vor dem Rausnehmen den gehackten Rosmarin dazugeben.

Die Poularde, Tomaten und Kartoffeln auf einem Teller anrichten und servieren.


ich sag euch, das ist soooooooooooooo lecker!!!!!!! und einfach zum nachkochen.

eure hausfrau

Dienstag, 15. Januar 2008

was kommt in einen eiaufstrich?

ich habe heute einen eiaufstrich für die morgige gesunde jause von junior gemacht.

bevor ich mich ans schneiden und rühren gemacht habe, wollte ich mir vorher ein wenig inspiration holen - sowohl aus kochbüchern. und auch aus dem internet. ich googelte. das ergebnis war: für eiaufstrich gibt es nicht wirklich ein grundrezept. das einzige was bei allen rezepten gleich war, waren die eier! man macht ihn mit oder ohne topfen, mit oder ohne butter, mit oder ohne mayo, mit oder ohne joghurt, mit oder ohne senf .....

ich mache ihn ohne topfen, ohne butter, mit weißen und roten zwiebeln, mit gurkerln, mit sauerrahm und mayo und den üblichen gewürzen.

wie bevorzugt ihr eiaufstrich?

2 kinofilme

letztens haben wir uns "i am legend" angesehen.


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da ich mir filme mit will smith ("das streben nach glück" hat mir sehr gut gefallen) gerne ansehe, wollte ich mir diesen nicht entgehen lassen. ich sah den film ohne mir vorher die vorschau anzusehen und ohne hintergrundwissen (der film liegt einer novelle von richard matheson zugrunde). in nachhinein fand ich den film gar nicht so schlecht. ok, diese komischen kreaturen ausgenommen. das ende war für mich nicht voraussehbar und wie ich finde, fast enttäuschend.


kurz nach weihnachten sahen wir uns "nach 7 tagen - ausgeflittert"an.


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ich fand den film unglaublich lustig. es beginnt alles völlig harmlos und wird zum totalen chaos. ben stiller hat echt eine interessante art komisch zu sein. allerdings ist dieser humor nicht jedermanns(frau) sache. wie schon gesagt, ich fand den film echt lustig. mein mann und ich haben uns zeitweise totgelacht. aber für kinder ist der film absolut nicht empfehlenswert - obwohl er ab 12 jahren angegeben ist. nennt mich prüde oder was auch immer. aber ich möchte nicht, dass meine kinder mit 12 die eine oder andere szene sehen. aber da muß jeder für sich entscheiden was er seinen kindern erlaubt oder nicht.

Montag, 14. Januar 2008

ich war brav

letzte woche war ich richtig brav.
ich habe alles was ich auf meiner haushalts-to-do-liste hatte habe ich erledigt (trotz krank sein!!)

ich habe das system der flylady vor einiger zeit (sicher schon 1 1/2 jahre) übernommen . kennst sie jemand? das ist sie:

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ich finde ihre art den haushalt zu schmeißen ganz gut (die hp ist nicht gerade übersichtlich). ich bin durch zufall auf diese seite gestoßen. denn nach der geburt meiner tochter bin ich echt verzweifelt mit dem haushalt gewesen. seit ich nach ihrem system arbeite habe ich viel mehr zeit für mich.

da ich ein absoluter listen-mensch bin, ist ihr system ideal für mich. es gibt eine morgenroutine, abendroutine, die wohnung eingeteilt in zonen, hot spots, tägliche arbeiten. mit einer abghackten liste habe ich das gefühl etwas geleistet zu haben. und belohne mich dann meist mit "vor dem pc sitzen" (*grins ganz breit*).

der leitspruch ist


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und

shine your sink!

(frei übersetzt: halte deine spüle sauber!)


man kann sich auch zu einer art "newsletter" anmelden. aber ich warne euch, dann werdet ihr überhäuft mit e-mails wie: nun ist die morgenroutine dran, jetzt machen wir dies, jetzt machen wir das..... manchmal kommen bis zu 20 mail am tag. too much! ich arbeite auch ohne anweisungs-e-mails nach meinen listen mit erfolg.

ich persönlich ziehe aber ihr buch vor, in das ich des öfteren reinsehe. denn wie ich bereits erwähnt habe. die hp ist nicht gerade schön (und ein wenig zu lila violett für meinen geschmack). und somit oute ich mich als leserin von büchern zum thema haushalt und ordnung (*lauf rot an*). denn man kann immer etwas dazu lernen, oder?

eure hausfrau