ich mag mittwoch

warum?
darum:

jeden mittwoch steht nämlich die biokiste vor der tür. heute jedoch nur die kleine. wir sind ja derzeit ein esser weniger.

die biokiste war für mich eine verzweiflungstat. jetzt werden sich einige fragen warum das? wer schon länger bei mir mitliest weiß, dass ich mit den einkäufen und der sogenannten gesunden ernährung meines mannes kämpfe.

beim bürotalk hörte ich wie begeistert eine kollegin von dieser biokiste ist. also habe ich mich beim biohof schlau gemacht wie das ganze läuft. nachdem ich erfahren habe, dass ich jederzeit abbestellen kann, stand kurze zeit später auch schon die erste kiste vor der tür. zunächst habe ich die kiste für alle 14 tage bestellt. ich wußte nicht wie ich mit dem inhalt zurechtkommen werde. vor allem die lagerung machte mir etwas sorgen.

ich geb's zu, am anfang ist die eine oder andere frucht im müll gelandet. aber ich habe nicht aufgegeben. ich mußte nur lernen die sachen richtig zu lagern und etwas vorrausschauender zu kochen.

was das lagern betrifft, sage ich nur vitamin spion (in deutschland - prima klima). wer tupperware kennt, dem ist der vitamin spion sicher ein begriff. eine absolut genial erfindung!!!! hatte ich zunächst nur einen dieser spione zuhause, so habe ich jetzt nun einige größen. das gemüse hält sich tagelang frisch.

beim kochen richte ich mich sehr nach dem inhalt der biokiste. eine vorschau auf die anstehende lieferung gibt es im internet. das erlaubt mir auch die einkäufe zu planen. sachen die man nicht mag kann man abbestellen und es wird durch anderes obst oder gemüse ersetzt. nach einiger zeit habe ich dann auf wöchentliche belieferung umgestellt. bei jeder lieferung ist ein kundenbrief mit rezepten, tips und neuigkeiten dabei. der ist besonders dann nützlich wenn mal sachen dabei sind die ich im supermarkt nicht wirklich gekauft hätte.

und ja, man schmeckt den unterschied zum obst und gemüse im supermarkt! dort kaufe ich nurmehr zwiebel und erdäpfel, und da auch nur die bio-sachen.

heute war in der kiste: bananen, salat, tomaten, fisolen, kiwi, marillen, schnittlauch und zuckermais.
die fisolen sind bereits verkocht - fisoleneintopf ;-)

ein wenig vernachlässigt

es geht mir soweit gut, sodass ich mich heute endlich meinem balkon widmen konnte. dank ewig fallendem regen und krankseins habe ich diesen mehr als nur vernachlässigt.

aus diesem grund habe ich heute die zwei gurkenpflanzen in die ewigen gärtnerabgründe (das gleiche schicksal erlebten die rosen) geschickt. denn so etwa 1.352.385 blattläuse oder spinnmilben haben die gurkenpflanzen angemietet und sie zunichte gemacht. ich war alles andere als glücklich. immerhin beschenkten uns die pflanzen jede woche mit zwei bis drei gurken. aber was sein muß, muß sein.

da meine tomaten am balkon mehr oder weniger in sicherheit waren, sind wir von der braunfäule bis jetzt verschont worden. aber wann das gemüse endlich rot wird ist eine andere geschichte.

der balkonstar hat größere früchte als gedacht. auch sonst finde ich diese sorte sehr eigenartig.

die pendulinas wachsen und gedeihen. ich sollte sie öfter ausgeizen.

gelbe paprika wird es bald in hülle und fülle geben.

auf die roten freue ich mich schon besonders!

im grunde genommen bin ich mit der entwicklung meines kleinen nutzbalkons zufrieden. es ist erst das zweite jahr, dass ich mich dem gärtnern widme. ich habe schon einiges vom "eigenen garten halten" gelernt. habe natürlich auch fehler gemacht. und einige dinge muß ich noch verstehen lernen. aber das wird schon. trotzdem ärgere ich mich, was ewiger regen am balkon anstellen kann!


a bit neglected

i neglected my balcony the last few weeks because of the falling rain and sickness. i had to ditch the two cucumber plants because of billions of plant lice and spider mites. i was sad about that, because the plants gave us two-three cucumbers every week. now i wait for the peppers and tomatoes to mature.

wurzelt ihr?

während der sommerferien bin ich beim herumsurfen an dieses online-spiel geraten:

junior und mein kleiner bruder spielten es nach kurzer zeit regelmäßig und voller leidenschaft. also habe ich mir auch einen virtuellen garten angelegt und ziehe virtuelles obst und gemüse. ganz nettes spiel für zwischendurch. und es ist kostenlos.


do you mole?

this summer i found this online-game on the internet. ds and my little brother started to play. after a short time they played it regular and with passion. and so i started also to lay out a virtual garden and started to grow virtual fruits and vegetables. a nice game occasionally. and it's free.

warten

ich kann es kaum erwarten bis mein gemüse die richtige farbe hat. ich will ernten!

waiting

i can't wait until my veggies have the right colour. i want to harvest!

die erste ernte

heute nachmittag haben die kinder und ich unsere erste mini-gurke geerntet. ich dachte nicht, dass die es so aufregend finden würden. nun bin ich mir sicher, dass meine entscheidung gemüse am balkon zu ziehen die richtige war.

ganze 12cm!/about 5 inches long

und gleich kam sie dem salat zum opfer!/we immolate the cucumber to the salad

our first harvest

in the afternoon the kids and me harvested our first mini-cucumber. i wouldn't thought that the kids would be so excited. now i'm sure that my decision to grow veggies on the balcony is right.